ダイエット– category –

疲れている時やストレスが溜まっている時は、甘いものを口にしたくなる人が多いのではないでしょうか。 甘い食べ物を口にすると脳内でセロトニンやドーパミンが分泌されるため、気持ちが安定したりリラックスできたりします。 ただし甘いものを食べすぎる...

日本の代表的な食文化である刺身ですが、普段食べている割に刺身について知っている人は少ないのではないでしょうか。 刺身の歴史は古く、鎌倉時代に始まったといわれています。もともとは魚を薄く切って食べる即席料理だったのですが、当時は醤油がなかっ...

「食後に強い眠気があり、夕方もだるい」「体重がなかなか落ちないし、ウエストもきつい」「外食やコンビニでの食事が多く、何を買ったらいいのか、わからない」——こんなお悩みはお持ちの方に向けた記事です。 本記事では、 ①『糖質マイナス20％』を目指し...

血糖値のコントロールは、糖尿病予防や健康維持において欠かせない要素です。 特に食事は血糖値に顕著な影響を与えるため、日々の食材選びが重要となります。 中でも野菜は食物繊維や栄養素が豊富で、血糖値の急上昇を抑える効果が期待される食材です。 し...

食事を終えた後、急に強い眠気やなんともいえない疲労感を感じた経験はないでしょうか。 これは、あなたの身体の中で血糖値の嵐が巻き起こっているサインである可能性が高いです。 この嵐の鍵を握る犯人は、ご飯やパンといった炭水化物の摂り方や食べる順...

シナモンには血糖値や脂質代謝をはじめ、抗酸化作用や抗菌作用などによってさまざまな効能が期待できるとされています。 血糖値や脂質代謝への効能は、糖尿病や脂質異常症などの生活習慣病予防にも役立ちます。 さらに、継続的な適量の摂取によりダイエッ...

この記事では、ポリフェノールが多く含まれるはちみつの効果や、ポリフェノールが多いはちみつの見分け方などを解説します。 一般のはちみつにもポリフェノールは含まれていますが、蜜源となる花や植物の種類によって含有成分の一部が突出して多くなる場合...

炭酸水は体に良いと聞くものの、実際にどのような健康効果があるのか知っている人は少ないでしょう。 炭酸水の摂取は、便秘の改善や満腹感が得られるだけでなく、疲労回復や血流の改善を促します。 一方で、炭酸水を取り入れようと考えている人の中には歯...

トマトジュースは健康的な飲み物として知られていますが、どのような効果があるのか気になっている人もいるでしょう。 トマトジュースに含まれている栄養素は生活習慣病の予防や健康の維持、美肌に効果があります。 今回はトマトジュースに含まれている栄...

「糖質はできるだけ減らした方がいい」と思っていませんか？実は糖質は、体や脳にとって欠かせないエネルギー源。不足すると集中力低下や代謝の低下につながることもあります。だからこそ、糖質制限をするなら“1日あたりどれくらいが適正なのか”を知ること...

ロカボとは、緩やかな糖質制限のことです。 2021年に江崎グリコ株式会社が行った調査では、約2人に1人がロカボという言葉を知っていると回答しました。 それでも、正しく理解しているのはそのうちのわずか約15%にとどまっています。 この記事では、世間か...

近年注目されているアルロースは、自然界にはごく少量しか存在しない希少な糖で、低カロリーな甘味料として関心が高まっています。 本記事では、アルロースの基本情報や栄養的な特性、期待されている働きや摂取時の注意点などを詳しく紹介します。 この記...