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健康のためにコーヒーや紅茶を控えたいけれど、何を飲めばいいか迷っていませんか？本記事では、ココアの健康効果を中心に、血管・代謝・美容・睡眠・メンタル・ダイエットへの作用を科学的エビデンスとともに解説します。読んだ後には、自分の目的に合わ...

食後にだるさを感じ、思ったように仕事や勉強に身が入らないものの、満腹だから仕方ないと自分を納得させていませんか。 このだるさは食後に起きる血糖値スパイクによるものであり、体内で急ブレーキがかかっているような状態です。 食後に血糖値スパイク...

老化を可能な限り遅らせたり健康を維持したりするには、果物に含まれるポリフェノールが有効です。 ポリフェノールには抗酸化作用があるため、酸化ストレスによる体のサビつきを改善できます。 この記事でわかること 体のサビつきの原因は活性酸素による酸...

リンゴ酢は健康食品として知られており、血糖値やダイエット、腸活などに良い影響を与えます。 ただし栄養素を効率良く働かせるには飲み方が重要であり、飲むタイミングによって得られる効果が変わります。 今回はリンゴ酢を飲む最適なタイミングを目的別...

私たちの体は血液中のブドウ糖をエネルギー源として動いていますが、そのバランスが崩れて血糖値が高くなると、糖尿病や動脈硬化といった生活習慣病のリスクが高まります。 なかでも空腹時血糖値は、体の代謝機能を正確に映し出す健康のメーターといえる指...

最近身体が重い、頭がぼんやりする、肌が荒れるといった悩みはありませんか。 それは、あなたの身体に糖質が溜まり気味なサインの可能性があります。 体内クリーニングを成功させるためには、一時的に糖質を減らしたり、良質なタンパク質や食物繊維を補給...

「なんとなく健康のためにお茶を飲んでいるけれど、どのお茶が自分に合っているのかよく分からない…」そんな方はいませんか？本記事では、ポリフェノール含有量の多いお茶のランキングから、それぞれの茶葉に含まれる機能性成分の違い、さらにコーヒーとの...

「糖質制限を始めたいけれど、何を食べていいのか分からない…」と感じていませんか？ この記事では、糖質量の観点から、具体的な食品一覧、外食・コンビニ・お菓子選びの実践テクニックまで、糖質制限を成功させるための必須ポイントを解説しています。 「...

 １　いちじくの栄養成分とその効果 1-1. いちじくの主要な栄養成分とは？ 1-1-1食物繊維：いちじくには豊富な食物繊維が含まれており、消化を促進し、腸内環境を整える いちじくには、可溶性と不溶性の両方の食物繊維が含まれています。特に不溶性食物繊...

１ズッキーニの栄養を徹底解説！きゅうりとの比較も 深い緑色で、見た目はキュウリによく似ていますが表面はいぼがなくなめらかです。味は淡白で癖が無く、焼いた食感はなすに似ています。ズッキーニとはイタリア語で「小さなカボチャ」を意味し、「ウリ科...

1.水菜の栄養成分と健康効果 (生)100ｇ エネルギー たんぱく質 食物繊維 炭水化物 カルシウム 鉄 βカロテン当量 ビタミンC 葉　酸 単位 kcal ｇ ｇ ｇ mg mg mg mg μg みずな 23 2.2 3 4.8 210 2.1 1300 55 140 1-1．水菜の基本的な栄養成分 水菜は 低カロ...

１．人参の栄養成分とその健康効果 1-1. 人参に含まれる主な栄養成分（ビタミン、ミネラル、食物繊維） 人参には、視力の維持や免疫力を高めるビタミンA（ベータカロテン）、血液凝固と骨の健康を支えるビタミンK、腸内環境を整える食物繊維、血圧を調整す...