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ベジファーストは血糖値コントロールやダイエットに有効な食事法として知られていますが、期待する効果が得られず挫折してしまう人も少なくありません。 ベジファーストを成功させるためには、いくつかのポイントを押さえる必要があります。 この記事では...

ワイン好きの方であれば「赤ワインは健康にいい」——そんな話を耳にしたことがある方は多いでしょう。その秘密は「ポリフェノール」にあると言われています。実は白ワインと比べて5〜10倍もの差があることをご存知ですか？ この記事では、赤ワインのポリフ...

血糖値は食事内容だけでなく個人の体質にも左右され、血糖値が上がりやすい人には共通する特徴があります。 同僚と同じランチを食べたにもかかわらず、自分のみが強い眠気に襲われた経験を持つ人もいるでしょう。 血糖値の上がりやすさは、糖質を処理する...

HbA1c（ヘモグロビンA1c）は高血糖や糖尿病を調べる検査で使われる数値であり、血糖値の数値よりも正確に体内の糖質量を把握できます。 健康診断に備えたい人や血糖値の状態を正常に保ちたい場合は、HbA1cを下げられるような食事の内容や取り方を意識する...

調味料は料理の味の決め手や食事中の味に変化をつけるなど、毎日の食事で欠かせない存在です。 しかし、調味料のなかには糖質の含有量が多い商品もあり、気付かないうちに隠れ糖質で血糖値を上昇させる可能性があります。 この記事では、隠れ糖質がある調...

ご飯やパンのような主食には多くの糖質が含まれているため、血糖値管理を意識する中で主食を制限している人もいるのではないでしょうか。 主食は、エネルギー源として重要であるため過剰な制限は健康を損ねるリスクがあります。 数ある主食の食材を比較し...

毎日の測定結果が過剰に気になると、心が疲れて生活にストレスになってしまいます。 血糖値を正しく理解し、必要以上に振り回されない心の持ち方を身につけるのが大切です。 本記事では、数値との向き合い方や気持ちを安定させるための心のマネジメント術...

ザクロジュースはザクロの栄養素や健康効果を手軽に取り入れられる飲料であり、血糖値に対しても急上昇を抑制する効果があります。 しかし、果物としてのザクロに馴染みがない場合は、本当に血糖値に良いものか疑問に思う人もいるでしょう。 この記事では...

血糖値は、毎日の食事内容によって大きく左右されます。 知らずに選んでいる身近な食品が、食後に血糖値を急上昇させているというケースは少なくありません。 特に主食や間食、飲み物は選択を誤ると、血糖値の変動が激しくなります。 本記事では血糖値が上...

ランチを終えて席に戻ると、抗えない眠気の波が押し寄せてくる。まぶたが重くなり、大切な会議なのに集中できない。運転中なのに、ふと意識が途切れそうになる――。 そんな経験、ありませんか？ 「食後は誰でも眠くなるもの」。そう自分に言い聞かせて、今...

血糖値を安定させるには毎日の食事や運動、睡眠などの生活習慣が重要です。 しかし食事に気を配ったが思うような効果が出なかった、運動を始めても長続きしなかった、という人もいるでしょう。 血糖値は個別に努力するのではなく、生活習慣全体を通して取...

GI値は食品を食べたときの血糖値の上昇度を示す数値であり、GI値が低い食品ほど血糖値の上昇を抑えられます。 しかし、一般的な商品にはGI値が表記されていないため、どの食品が低GIに該当するかわからない人も多いでしょう。 GI値を詳しく知らずに取り入...