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1. キャベツの栄養を徹底解説 キャベツは、日本の食卓で広く親しまれている万能な野菜です。その理由は、手軽に手に入るだけでなく、栄養価が非常に高いことにあります。 ビタミンCや食物繊維、カリウム、ビタミンKなど、多くの健康成分を含むキャベツは、...

1. みかんの栄養とその健康効果 1-1. みかんの主要栄養成分とカロリー みかんの栄養とカロリーをご紹介します。   カロリー （kcal） 糖質 （g） 食物繊維 (g) 水溶性食物繊維 (g) ビタミンC (mg) 葉酸(μg) カリウム(mg) β-クリプト キサンチン (μg) ...

1. めかぶの基本栄養成分と健康効果 1-1 . めかぶに含まれる主要な栄養成分 めかぶは海藻特有の栄養成分を含んでいます。 めかぶ エネルギー 14kcal タンパク質 0.9g 脂質 0.6g 食物繊維 3.4ｇ ヨウ素 390μg カルシウム 77mg カリウム 88mg ナトリウム 170...

1.梨の基本的な栄養成分 1-1. 梨のカロリーとその適切な摂取量 カロリー 食物繊維 カリウム ビタミンC 葉酸 糖質 梨（100ｇあたり） 38kcal 0.9g 140mg 0.10mg 6μg 10.4g 1-1-1.梨1個（約200g）のカロリーは約80kcal。 日本食品標準成分表によると、梨のカ...

1. 長芋の栄養成分と健康効果 1-1.  長芋の主要な栄養成分 カロリー 食物繊維 カリウム ビタミンB1 長芋 64kcal 1.0g 430mg 0.10mg 1-1-1. ビタミンB1が豊富 長芋にはビタミンB1が多く含まれています。これはエネルギー代謝に重要な役割を果たします。ビタ...

1.牡蠣の栄養成分とその効果 1.1 牡蠣の主な栄養成分 牡蠣は栄養が豊富な食べ物です。今回、特に多い5つの成分をご紹介します。 1-1-1. 高いタンパク質含有量 牡蠣は100gあたり約7gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は筋肉や臓器の修復と成長に不可...

1.バナナの栄養素一覧 バナナと比較して、消費量2位のリンゴと3位のミカン、人気ランキング1位のイチゴと比較してみてみましょう。 栄養素 バナナ みかん りんご いちご エネルギー 86kcal 46kcal 61kcal 34kcal 水分 75.4g 86.9g 83.1g 90g たんぱく質 1....

1.さつまいもの栄養 1-1.さつまいもの栄養成分 さつまいもの栄養と言えばビタミンCやビタミンB群など様々ですが、具体的に何がどの程度含まれているのでしょうか。本章ではさつまいもの栄養がどの程度含まれているかを述べていきます。 1-1-1.さつまいもの...